油糠市场综述：2025年1月15日，国内米糠价格维稳，米糠市场均价为2100元/吨，较上一工作日价格持平。稻米市场购销积极性不高，春节前备货不多节日提振效果不明显，米企订单不多导致业者心态谨慎，交易面冷清，稻米价格进入平稳阶段。米糠现货主流成交量小，客商采购积极性不高，下游走货不多，今日米糠价格继续稳定。

后市预测：当前阶段，米厂加工利润有限，开机率偏低，贸易商采购意愿较为低迷，大米副产品产量较少，米糠现货产量有限。预计下个工作日米糠价格稳中僵持小弱，价格在2000-2150元/吨之间。

米糠粕市场综述：2025年1月15日，国内米糠粕市场均价为1678元/吨，较上一工作日价格持平。下游市场按需采购居多，成交放量有限，供应方库存压力一般，米糠粕价格偏稳。

后市预测：短时间内，业者对后市心态理性，预计终端消化不快，交易进度相对偏缓，实际成交多议价，但米糠油受众群体较小，价格相对其他油脂较为稳定。预计下个工作日米糠粕价格平稳为主，价格在1600-1700元/吨之间。