市场综述：本周（2024.12.20-2024.12.26）面粉市场稳定。截止到本周四，面粉市场均价为2860元/吨，较上周同期均价持平。面粉市场购销尚可，面粉走货清淡，制粉企业利润微薄，压价积极出货，面粉价格稳定为主。
　　供应方面：本周中小制粉企业开机延续低位水平，无较大改善小麦价格大范围下跌，下游面粉经销商谨慎观望，拿货积极性较为谨慎；制粉企业面粉库存消耗依旧不快，难以支撑企业大幅开机预计下周企业开机维持低位，关注面粉走货情况。
　　需求方面：终端面粉需求一般，制粉企业面粉走货缓慢，市场购销清淡。
　　利润方面：本周制粉企业利润变化不大，成本面小麦价格小幅下跌，面粉价格偏稳震荡，两者对比下面粉利润震荡调整。
　　库存方面：制粉企业开机率不及预期，随着天气逐步转凉，面粉消费相比三季度略有好转，但由于全国面粉产能过剩，粉企开机整体延续低位状态，面粉库存充足。
　　后市预测：综合来看，本周面粉市场价格稳定。面粉经销商拿货一般，制粉企业面粉走货平平。预计下周面粉市场行情偏稳运行，价格波动范围在2750-2900元/吨之间。