一．价格指数对比

数据来源：百川盈孚

二、本周市场综述及后市预测

1.玉米市场

本周（2025.1.24-2025.2.6）国内加工企业玉米收购价格窄幅上行。截止到本周四，国内玉米企业收购均价为2038元/吨，较上周同期均价上涨9元/吨，涨幅0.44%。本周玉米收购价格继续上扬。春节假期结束后玉米加工企业陆续恢复玉米收购，因节日期间库存消耗较多，为维持生产现阶段补库需求有所提升，然基层尚未扎推售粮，粮源流通范围有限，多数企业门前供应难以满足生产，供不足需情况下价格窄幅上行，带动均价小幅走高。

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后市预测：综合来看，节后基层玉米供应缓慢，企业库存消耗后需进行补充，供不应求格局将延续。后续还需关注政策、天气以及供需基本面变化。预计下周玉米价格窄幅上涨，企业收购均价围绕在2030-2060元/吨之间。

2.玉米淀粉市场

本周（2025.01.24-2025.02.06）玉米淀粉市场守稳运行。截止到本周四玉米淀粉市场均价为2730元/吨，较上周价格持平。节后国内多地粮点及物流运输尚未完全恢复，粮源流通较为分散，加之华北等地深加工全面开收存补库需求，并且国储明确春节后也将持续增储，农户对后市看涨氛围愈发浓厚，玉米市场延续春节前偏强走势，成本端支撑力度加强，但淀粉企业开机负荷维持高位，行业库存有所积压，同时市场购销恢复需要时间，新单成交积极性有限，企业以执行前期合同为主，因此玉米淀粉市场价格延续平稳。

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后市预测：综合来看：虽下游市场有序消耗，但淀粉市场供应压力偏高的局面短期难以缓解，需关注原料市场利好引导，预计下周淀粉市场价格上行动力不足，现货主流成交价格区间2450-2730元/吨，后续市场走向还需密切关注原料玉米、需求端及市场采购情绪的变化。

3.玉米蛋白粉市场

本周（2025.01.24-2025.02.06）玉米蛋白粉价格延续涨势。截止到本周四，玉米蛋白粉市场均价为3874元/吨，较上周同期均价上涨111元/吨，涨幅2.95%。市场成交氛围较为活跃，上游企业在豆粕端提振下试探性上涨蛋白粉价格，下游给予市场反馈尚可；同时节前下游行业库存建立不多，而在价格波动后补货意愿较强，新签订单量增加，市场情绪的利好增强上游企业对玉米蛋白粉提价的意愿。

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后市预测： 综上，玉米蛋白粉目前价格高位，下游终端需求一般，再涨贸易商及饲料厂接受度都不高，预计下周玉米蛋白粉价格高位震荡运行。后期仍需聚焦玉米及豆粕价格变化，玉米蛋白粉均价运行区3840-4020元/吨。

4.玉米纤维市场

本周（2025.01.24-2025.02.06）国内玉米纤维价格偏强运行，周四均价773元/吨，较上一个工作日均价上涨11元/吨，涨幅1.44%。下游“买涨不买跌”心理显现，在豆粕端支撑的利好影响下带动玉米纤维市场购销，而企业试探性上涨价格后市场给予正向反馈，成交也有所上量，叠加厂家库存有限，均利好玉米纤维价格延续上涨。

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后市预测：供需面：深加工企业陆续恢复开工生产，节前原料库存也逐步被消耗，现阶段仍存刚性需求。预计下周玉米纤维价格稳中偏强，玉米纤维均价运行区750-850元/吨。

5.玉米胚芽市场

本周（2025.1.24-2025.2.6）国内玉米胚芽招标价格上涨。截止到本周四，国内玉米胚芽均价为3400元/吨，较上周同期上调60元/吨。玉米节后延续春节前偏强走势，市场流通量有限，华北等地深加工陆续全面开收存补库需求，并且国储明确春节后也将持续增储，玉米后市看涨氛围愈发浓厚，成本端支撑的同时下游玉米油及胚芽粕受到盘面同类产品上涨支撑市场购销火热，且节前库存低位节后补库需求显现，需求端提供利好支撑，致使本周玉米胚芽市场价格上涨。

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后市预测：综合来看，部分企业提前招标已消耗库存，且伴随下游企业需求恢复性增长，盘面持续刺激市场购销情绪，预计下周玉米胚芽价格稳中偏强运行，运行主流价格围绕在3350-3650元/吨。

6.玉米油市场

本周（2025.01.24-2025.02.06）玉米油市场价格稳定。截止到本周四，玉米油市场均价为8400元/吨，较上周价格持平。本周玉米市场节后延续春节前偏强走势，加之下游胚芽粕市场受豆粕提振货源较紧，需求端提供利好支撑，带动玉米胚芽招标价格小幅上涨，成本端支撑力度加强，与此同时油脂盘面推拉向上，带动现货市场看涨情绪，厂家提价意向较浓，但节后市场恢复时间较短，下游拿货需求疲软，油厂新单签订表现乏力，成本需求博弈激烈，玉米油市场守稳运行。

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后市预测：综合来看，成本提振力度显著，同时厂家春节停机检修，可售货源有限，加之盘面持续刺激市场购销情绪，利好因素提振，预计下周玉米油市场价格稳中偏强，主流市场价格在8400-8600元/吨之间波动。

7.玉米胚芽粕市场

本周（2025.1.26-2025.2.7）国内玉米胚芽粕价格接连上涨。截止到本周五，国内普通玉米胚芽粕均价为1383元/吨，较上周价格上涨98元/吨，涨幅7.63%。本周为春节返市后第一周，原料玉米胚芽价格偏强上涨，企业成本压力增大，同时美国总统对中国进口商品加征10%关税，致中美贸易成本上升，国内蛋白粕类市场再次被点燃，玉米胚芽粕价格联动上涨，同时生产端企业春节期间停工放假，节后市场复产步伐缓慢，部分备货不充分的下游相对紧张，供需关系的改善进一步支撑玉米胚芽粕价格的上涨。

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后市预测：受宏观政策影响，美国和中国互加关税，短期对市场情绪带来一定冲击，但关税政策仍存较大变数，下游阶段性补库完成后，支撑相对有限，而现阶段各家多以手握待发订单，报价坚挺运行为主，市场行情短期向好运行。预计下周玉米普通胚芽粕市场稳中或伴有涨势，价格围绕在1320-1450元/吨。

8.葡萄糖市场

本周（2025.1.24-2025.2.6）葡萄糖市场价格上涨。截止到本周四，葡萄糖均价3586元/吨，较上周同期均价上涨12元/吨，涨幅0.34％。本周国储再次发布消息，将在东北三省地区增加新一批收储库点，以扩大对2024年国产玉米的收购规模，该消息结合春节假期，对玉米市场起到有利提振效果，本周节后归来玉米价格大范围上涨，葡萄糖成本端跟随调整。年后第一周市场交易积极性不高，葡萄糖下游采购情绪还未打开，贸易商难有开张，暂时维持观望态度，不过葡萄糖企业因年前发货紧张，叠加出口需求延续，短期内订单还较为可观，对价格支撑信心偏足，本周葡萄糖价格上涨。

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后市预测：综合来看，本年度玉米收购较为顺利，进度同比快于去年，同时在一系列收储调控政策支持下，短期玉米市场看弱情绪减弱，预计下周玉米价格继续保持企稳回升态势，葡萄糖成本端跟随变化。后续市场走向还需密切关注原料价格以及需求端变化，预计下周葡萄糖市场行情以偏稳运行为主，价格运行区间可能在3200-3700元/吨之间。

9.麦芽糖浆市场

本周（2025.1.24-2025.2.6）麦芽糖浆市场平稳运行。截止到本周四，麦芽糖浆均价为2538元/吨，较上周同期持平。周内层粮源供应紧张，然用粮企业玉米库存有所消耗，春节后采购需求提升，供不应求支撑玉米价格上涨，成本端存在利多影响；不过伴随着春节假期结束，前期停车装置陆续重启，麦芽糖浆产能利用率逐步回升，而下游冷饮、啤酒进入需求淡季，市场整体签单走货放缓，供需端驱动不足；在成本需求博弈下，周内麦芽糖浆市场偏稳运行。

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后市预测：综合来看，下周麦芽糖浆市场需求向好转变有限，主要企业交付前期合同订单为主，市场新成交跟进一般，但玉米价格或将偏强整理，成本底部支撑作用增强，预计下周麦芽糖浆市场偏稳为主，均价运行区间在2535-2545元/吨。

10.果葡糖浆市场

本周（2025.1.24-2025.2.6）果葡糖浆价格维稳。截至本周四，国内F42果葡糖浆均价为2678元/吨，较上周同期均价持平；F55果葡糖浆均价为2890元/吨，较上周同期均价持平。从原料端来看，春节假期结束后，国内多地粮点及物流运输尚未完全恢复，粮源流通较为分散，加之国储节后继续增储，市场看涨情绪升温，成本端支撑作用加强；从供需方面来看，周内果葡糖浆产量环比增加，而随着节日效应褪去，下游饮料需求走弱，市场签单压力增加，整体消费偏慢，企业调价心理不强，多稳价观望市场为主，周内果葡糖浆价格稳定。

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后市预测：综合来看，下周玉米价格将偏强调整，利好果葡糖浆市场，不过随着淡季来临，企业签单存在一定压力，多以执行前期合同订单为主，场内观望情绪相对浓厚，预计下周F42果葡糖浆价格运行区间2300-2500元/吨，F55果葡糖浆主流价格运行区间在2600-2700元/吨。

11.麦芽糊精市场

本周（2025.1.24-2025.2.6）麦芽糊精价格守稳。截止到本周四，麦芽糊精市场均价为3960元/吨，较上周同期价格持平。从原料端来看，粮源流通范围有限，多数企业门前供应难以满足生产，供不足需情况下价格窄幅上行，带动玉米收购均价小幅走高，成本端影响有限，麦芽糊精价格守稳；从市场方面来看，本周迎来春节假期，部分企业停机检修，下游各行业采购需求转弱，且物流运输受限，企业走货速度减缓，市场成交步伐放缓，企业心态企稳，价格守稳为主，周内麦芽糊精市场价格维持稳定。

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后市预测：综合来看，下周春节期间，玉米价格或将窄幅上涨，预计成本支撑作用有限，麦芽糊精供应充足，需求缓慢恢复，但拿货谨慎，将以小单为主，预计下周麦芽糊精市场维持稳定，均价运行区间在3950-3960元/吨。

12.赖氨酸市场

98.5%赖氨酸：本周（2025.1.24-2025.2.6）国内98.5%赖氨酸市场价格下跌。截至本周四，国内98.5%赖氨酸市场均价10.64元/公斤，较上上周四（10.74元/公斤）下跌0.1元/公斤，跌幅0.93%。

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后市预测：预计下周70%赖氨酸国内需求小幅反弹。综合看，下周98.5%赖氨酸市场价格下跌，主流签单价10.2-10.7元/公斤。70%赖氨酸市场价格稳定，主流签单价5-5.2元/公斤。